ILoveCheeseUA  /  Каталог сирів  /  Тверді сири  /  Мааздам Президент 45%

Мааздам Президент 45%

Ніжний напівтвердий голландський сир Маасдам легко впізнати по великих сирних дірках. Це смачний та популярний сир, який чудово підійде для бутербродів, сирної дошки, запікання та салатів.




Країна:
Франція
Молоко:
Коров'яче
Дозрівання:
від 40 до 50 днів
Вага нетто:
12 кг
Жирність:
45%

0.00

Маасдам – це сир в стилі “швейцарських сирів”, з великими дірками діаметром від 1 до 5 сантиметрів та ніжним солодко-горіховим смаком, має насичений жовтий колір. Його створили як конкурента сиру Емменталь, також, зовнішньо він схожий і на популярний голландський сир Гауду, та зайняв свою нішу та місце в серцях сирних гурманів, а за великими дірками його легко відрізнити від сирних братів.


Поєднання з вином та їжею

Мускат Оттонель, Рислінг, салати, сандвічі, бутерброди, соуси, гарячі страви та холодні закуски.
Солодке життя – це келих десертного вина Мускат Оттонель та сир Маасдам. Спробуйте таке поєднання, бо це справжня насолода, коли зустрічаються оксамитовий смак вина з потужною гамою екзотичних фруктів в післясмаку та ніжний солодко-горіховий смак Маасдама. Додайте мікс горіхів та меду і картинка буде довершеною.
З сиром Маасдам можна приготувати смачний сандвіч з подрібненим м’ясом, конфітюром з цибулі та запеченим солодким перцем.
З Маасдамом можна приготувати ніжний соус з цікавим горіховим післясмаком, який легко підкреслити мускатним горіхом, його потрібно зовсім трішки, буквально на кінчику ножу.
Канапе, запечене м’ясо, курка та овочі, бутерброди – всюди Маасдам буде доречний.

Рецепти з продуктом