Инструкция

1Свеклу потереть на мелкой терке. Добавить 1 ч. л. оливкового масла.

2Промыть авокадо и нарезать слайсами.

3Промыть рукколлу.

4На кусочки черного хлеба выложить сыр «Rondelé», свеклу, авокадо и рукколу. Накрыть салат вторым кусочком черного хлеба. Закрепить бутерброд шпажкой, украсить сверху листочками рукколы.