* Наши Рецепты *

Фаршированные грибы сыром «Бри»

Французская закуска в виде фаршированных сыром грибов

Яичный салат с сыром «Рокфор»

Яичный салат со сладким перцем с сыром «Рокфор» с заправкой с лимонного сока

Спагетти с сыром «Блё д’Овернь»

Спагетти с соусом из сыра «Блё д’Овернь»

Грушевый пирог с сыром «Ле Блю»

Ароматный грушевый пирог с сыром «Ле Блю»

* Последние новости *

Международный экспофорум ресторанно-гостинничного бизнеса

Международный экспофорум ресторанно-гостинничного бизнеса

14.11.2014

5-7 ноября состоялся Международный экспофорум ресторанно-гостинничного бизнеса FoReCH - 2014. В этом событии, (крупнейшем в отрасли) впервые приняла участие и компания Лакталис-Украина, которая представляет в Украине бренды Galbani и President.

Читать дальше
Кулинарный мастер-класс "Благородные сыры"

Кулинарный мастер-класс "Благородные сыры"

25.09.2014

18 сентября состоялся наш очередной кулинарный мастер-класс. В этой раз гастрономической темой вечера стали благородные сыры President, вкуснейшие сыры с голубой плесенью.

Читать дальше
20.08.2014 состоялся очередной мастер класс по Маскарпоне и Рикотте

20.08.2014 состоялся очередной мастер класс по Маскарпоне и Рикотте

26.08.2014

20 августа прошел очередной вкусный мастер-класс от Школы сырного искусства и TM Galbani, темой которого были мягкие и нежные сыры маскарпоне и риккота. Бренд-шеф Good Wine Владимир Ярославский рассказал и показал сыроманам лучшие рецепты с этими сортами, которые участники мастер-класса и воплотили их в жизнь: томатный шу с маскарпоне и травами, лазанью с рикоттой, шпинатом и пармезаном, ну и конечно, тирамису!

Как это было - смотрите на фото!

Читать дальше