ILoveCheeseUA  /  Рецепти сирних блюд  /  Закуски  /  Рулетики з цукіні

Рулетики з цукіні

Ніжні та ароматні рулетики з цукіні та крем-сиру «Класичний» під лимонним соусом.


  1. Обсмажте з двох сторін слайси цукіні  40 -50 сек, щоб вони стали м’якенькі, обітріть залишки олії та дайте їм вистигнути.  Далі щедро змастіть їх   крем сиром ТМ Президент.
  2. Додайте трохи перцю, зернят коріандру або суміші запашних трав і загорніть рулетики. Тепер приготуйте лимонний соус: цедра лимона, додайте оливкової олії, 1ч.л. діжонської гірчиці, сіль та сік лимону за смаком.
  3. Перемішайте усе і полийте соусом рулетики. Прикрасити  можна листям базиліку.

Інгредієнти:

Крем сир «Класичний» ТМ Президент – 1 упак.
Цукіні 2 шт
Лимон 1шт
Зерниста гірчиця 1 ч.л.
Гілочка базиліку, коріандр
Оливкова олія 80 мл
Сіль, мелений, чорний перець за смаком


Кількість порцій:
4
Підготовка:
10 хвилин
Приготування:
15 хвилин