Крем-сир – ніжний, м’який, з помірно вираженим смаком продукт, що виготовляється з молока та вершків.
Крем сир відомий з XVII століття. М’яка кремова консистенція сиру досягається завдяки спеціальному обладнанню та особливій технології.⠀Така текстура робить крем сир незамінним у домашній та ресторанній кухні.
Десерти, запіканки, салати, суші – сир удосконалить будь-яку страву.