Ніжні та ароматні рулетики з цукіні та крем-сиру «Класичний» під лимонним соусом.
- Обсмажте з двох сторін слайси цукіні 40 -50 сек, щоб вони стали м’якенькі, обітріть залишки олії та дайте їм вистигнути. Далі щедро змастіть їх крем сиром ТМ Президент.
- Додайте трохи перцю, зернят коріандру або суміші запашних трав і загорніть рулетики. Тепер приготуйте лимонний соус: цедра лимона, додайте оливкової олії, 1ч.л. діжонської гірчиці, сіль та сік лимону за смаком.
- Перемішайте усе і полийте соусом рулетики. Прикрасити можна листям базиліку.
Інгредієнти:
Крем сир «Класичний» ТМ Президент – 1 упак.
Цукіні 2 шт
Лимон 1шт
Зерниста гірчиця 1 ч.л.
Гілочка базиліку, коріандр
Оливкова олія 80 мл
Сіль, мелений, чорний перець за смаком
Кількість порцій:
4
Підготовка:
10 хвилин
Приготування:
15 хвилин